Laranja com oregãos

Para mim, laranjas são para comer ao natural. Mas as que chegam aqui à Prússia já vêm secas e sem doce, por isso comê-las ao natural não é opção. Hoje, cortei uma aos quadradinhos e juntei à salada de valerianella. Fiz um vinagrete com azeite, vinagre balsâmico branco, flor de sal, oregãos e uma colher de chá de mel. Laranja com oregãos combina mesmo bem.

 

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13 thoughts on “Laranja com oregãos

  1. Feldsalat (acho que é canónigos em português…) é a minha favorita, ainda melhor que agora ainda está em época! Bela sugestäo 🙂

  2. A tua salada ficou enriquecida com os gomos da laranja e com esse molhinho especial que lhe acrescentaste. Só há poucos dias é que descobri que existe vinagre balsâmico branco. Vou estar atenta quando for às compras!!! Sabes por acaso se existe valerianela em Portugal? Nunca ouvi falar…
    Bjs. Bombom

    • Olá Bombom,
      Primeiro: fico contente que esteja de volta! já sentia saudades dos seus posts no estaminé e dos seus comentarios! Acho que em portugues sao canonigos, tal como disse a Rute.
      Beijinhos
      Sofia

    • Babette,
      Eu confesso que, no que toca a fruta, sou muito purista. Gosto de aprecia-la ao natural e acho que é a melhor maneira de come-la. Mas estas laranjas que aqui chegam não têm quase doce nenhum, então podem bem ser usadas em saladas. Esta foi uma agradável surpresa.
      Beijinhos
      Sofia

    • Laranjinha,
      Eu tambem adoro laranja. E a combinacao laranja com oregaos foi uma agradavel surpresa. agora falta experimentar laranja com alho e azeite, como tu tens no cinco quartos de laranja!
      beijinhos
      Sofia

  3. Nunca tinha pensado nesta conjugação de sabores. Realmente, a laranja tem um aspecto um bocadinho pálido 🙂 Oregãos é aquela ervinha que não pode faltar cá em casa, a minha mãe usa-a em tudo… menos na sopa ha ha

  4. Fiquei como os outros: intrigada. Creio que todos vamos acabar com este sentimento da mesma forma…comendo! Um beijinho

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