Sobremesa de maçã e iogurte

O período entre as cinco e as oito aqui em casa é uma aventura não aconselhável a cardíacos. Esta aventura implica dar de comer à pequenina, depois vem a brincadeira e depois do leite, a caminha. A algazarra é grande, gratificante e extenuante! Hoje, depois da minha filha ter adormecido, senti necessidade de um kick in de energia. Mas quando já não há energia para mexer o dedo mindinho, o que fazer que não seja agarrar o primeiro pacote de chocolates da prateleira? Pois bem, caro leitor, a resposta é simples: sobremesa de maçã e iogurte. Fácil, barata e pouco calórica. O processo é o seguinte: fazer em migalhas 150 gr de bolachas maria e coloca-las no fundo de 4 taças de sobremesa ou copos de boca larga. Reservar duas colheres de sopa de migalhas para guarnecer. Bater 2 iogurtes naturais com uma colher de sopa de mel e outra de limão. Distribuir o iogurte pelos copos ou taças. Por cima do iogurte, colocar compota de maçã. Guarnecer com o resto da bolacha em migalhas e está pronto a estabelecer as reservas de energia!

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2 thoughts on “Sobremesa de maçã e iogurte

  1. Tenho uma receita de maçã assada no forno recheada com passas/compota e “regada” com creme de caramelo. É mais trabalhosa e calórica mas providencia bons sonhos 🙂

    Abraços à malta…

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