Cheguei a casa com os sacos das compras e pronta para preparar o jantar de hoje. Desta vez, tinha tudo organizado: a ementa apontada num rascunho, todos os ingredientes na bancada da cozinha e ainda bastante tempo até à hora marcada. Comecei pela sobremesa: bolo de chocolate e beterraba. Adaptei a receita da Leonor, reduzindo a quantidade de açúcar, manteiga e farinha e aumentando a quantidade de chocolate.
Bati três ovos com 125 g de açúcar amarelo até ficar uma espuma volumosa e esbranquiçada. Derreti uma barra de chocolate de 200g com uma colher de sopa de manteiga e outra de leite. Entretanto, misturei os secos: 125 g de açúcar amarelo, 3 colheres de sopa de farinha e 50 g de cacau em pó com 50 g de chocolate em pó. Triturei 200 g de beterraba cozida e juntei aos ovos. A esta mistura, juntei o chocolate derretido e, finalmente, envolvi os secos suavemente. Distribuí a massa pela forma e, ao por o bolo em forno aquecido a 180 graus, toca a campaínha.
“Quem será?”. Pensei nem abrir a porta, mas em boa hora fui, pois foi o meu convidado que chegou. Convidei um prussiano de gema, uma mente brilhante capaz de prever o sistema capitalista que vivemos hoje, 150 anos antes. Era Karl Marx que estava à minha porta. Dei-lhe as boas vindas e recolhi o casaco pesado deste velhote de barbas brancas. Também lhe disse que não o esperava tão cedo. “Ah, já estou muito velho… e, desde que cheguei ao mundo dos mortos, que perdi um pouco a noção do tempo. Mas cheira muito bem!”.
Desliguei o forno e servi-lhe uma fatia de bolo. Perguntei se preferia acompanhar com chá ou café. Pediu-me um café forte, preto. Fiz, e arrisquei a piada fácil: “Aqui está, capaz de acordar um morto!”. Ele, riu-se. Entretanto, o meu marido perguntou-lhe como é que ele foi capaz de prever o sistema capitalista em que vivemos com tal precisão. Embrenhámo-nos na conversa e ele pergunta-nos: “E vocês, o que fazem para fugir a esse tal sistema capitalista em que vivem?”.
Ao terminar a pergunta, tocou a campaínha. Noto uma certa agitação em Marx. Ao abrir, outro senhor de barba branca. “Sigmund Freud”, apresentou-se. “Sei que o meu amigo Marx está aqui”. Assenti e convidei-o a entrar. Marx e Freud cruzaram olhares e logo Marx nos disse: “Peço desculpa… mas sabem, no mundo dos mortos pouco se passa, e quando há um acontecimento como este Convidei para Jantar, há sempre um burburinho…” Eu disse-lhe que fiquei contente com a surpresa e servi uma fatia de bolo e uma chávena de café a Freud. Ele provou e comentou sobre a consistência do bolo e logo eu, sem que ninguém me perguntasse, revelei o segredo do vegetal de vermelho vibrante, disfarçado pelo castanho do chocolate. Logo Freud, de olhar intenso, me perguntou: “Como é que você se sentiu quando viu as suas mãos manchadas de sangue?!?!?”, ao que lhe respondi: “É, realmente, assombrante, o que nos acontece ao tocarmos na beterraba.”, “Ao tocar na beterraba?!?!”, ripostou Marx, “vocês têm a noção da pressão que vocês, consumidores, impõem aos produtores de café e chocolate para estarmos aqui e agora a apreciar este bolo e este café?!”. Dei-lhe razão e perguntei-lhe porque vivemos num sistema de mercado livre. Acho que o preço de um produto deveria reflectir o trabalho do produtor e deveria haver uma margem fixa de lucro, definida em percentagem sobre o preço efectivo de produção – para que não se caísse na tentação de diminuir o custo de produção para aumentar o lucro – e era nesta margem que entrariam as comissões dos intermediários. Acrescentei que isto era o que os políticos deveriam fazer e todos se riram com a minha ingenuidade. Pode ser que, por detrás de um pequeno político esteja um grande capitalista, mas à volta do político e do capitalista está o povo.
Assim, depois de receber o testemunho da Carla, abro a edição de Junho/Julho da iniciativa “Convidei para Jantar”, iniciada pela Ana.
Proponho-vos o tema “Mentes brilhantes” e digam-me quem vocês admiram, quem é que vocês acham que tem a centelha da genialidade.
Para participar, basta responder a este post com a vossa participação até ao dia 16 de Julho.
Sofia,
Um texto brilhante, convidados de peso e eu cheia de problemas de consciência sem saber quem convidar.
Bj
Moira, ainda agora começou! 🙂
Beijinhos
Sofia
Completamente fora de prazo, por pura distração, aqui fica a minha participação: http://tertuliadesabores.blogs.sapo.pt/142976.html
Não é o que tinha programado, mas a participação possível para o que estava feito e fotografado 🙂
Beijo muito grande e obrigada por me teres deixado entrar.
É pá… Ganda ideia!!!
Então fico à espera da tua participação! 🙂
Sofia
Esperei por ele nessa tarde chuvosa de verão com um bolo de ricotta e amêndoa em cima da mesa e uma pistola presa ao fundo da minha cadeira. Todo o cuidado é pouco, pensei. A sua vida de agente duplo ao serviço da Russia e Alemanha e o seu obscuro caso com Gorky mais que justificam a precaução. A campainha toca.
Entrou com o seu chapéu alto completamente molhado, gabardine preta até ao joelho e um Montecristo nr.4 aceso entre os dedos. Cordialmente convidei-o a entrar. A sua voz revelou ser surpreendente suave para tal figure austera. Olhou o bolo, deu meia volta à mesa e sentou-se na minha cadeira. “Espero que não se importe que lhe tome o lugar”, disse ele com um sorriso nos lábios. Nem tentei disfarçar a minha surpresa e sentei-me na cadeira que reservara para Israel Gelfand, mais conhecido para história como Alexander Parvus.
“Convidou-me para comer bolo ou para algo mais?”. O mesmo sorriso inquietante pairava na sua face. Pousou o charuto no cinzeiro, puxou uma chávena, quatro folhas de menta frescas e preparou um chá. Sabe Luís, a vida de revolucionário prepara-nos para quase tudo. Imagino porque me convidou, mas aquilo que o senhor quer saber já pouco ou nada interessa”. Decidi passar ao ataque. Puxei um copo, verti dois dedos de Octave 82 e acendi um Montecristo nr.5. “Senhor Parvus, apenas quero que os livros de história estejam completos”.
Os seus olhos como que ganharam vida, pousou o garfo com que havia acabado a sua fatia de bolo e levantou-se. Percorreu a prateleira dos livros com os olhos e respondeu com um tom doce. “A história nem sempre é de quem a faz mas sim dos que cá ficam para a contar, os vencedores. Infelizmente eu não venci, apesar de todo o empenho que coloquei no Partido. Sabe, fui eu quem organizou a viajem de Lenin das montanhas Suíças até S.Petersburgo para que ele pudesse dar início a esse maravilhoso Outubro. Com o camarada Trotsky aperfeiçoei o conceito de revolução permanente idealizado por Marx”.
Levantei-me, passei os dedos pelos volumes na prateleira e puxei um livro verde com letras douradas. Coloquei-o em sua mãos e disse: “Foi tudo isso em nome do Partido ou em nome dela?”. Visivelmente abalado olhou a janela salpicada de pingos de água como que olha um vazio de 100 anos. “Sabe onde ela se encontra?”. Prontamente respondi que sim. “Sem ela a minha vida ficou vazia, fugi para Istambul, passei a vender armas e a destabilizar poderes políticos; até roubei camaradas, camaradas. Imagina a minha dor?”. Acenei levemente com a cabeça. Acrescentei que existe uma maneira de remendar o passado, basta revelar onde se encontram os 30.000 Marcos que nunca foram pagos a Gorky para acabar com anos de mal entendidos. Parvus ficou visivelmente abalado, tomou a porta de saída e colocando gabardine sobre os ombros disse: “Caro Luís, obrigado pelo bolo, tenha um bom dia”.
Na manhã seguinte enquanto preparo o café reparo que a biografia de Rosa Luxemburgo não se encontra no local devido. Abro o livro e dentro encontro uma carta de Parvus. “Obrigado Luís pelas instruções que secretamente deixou na minha gabardine em como encontrar Rosa Luxemburgo – como conseguiu tal feito? Finalmente juntos após tanto tempo! Como troca envio a localização da parcela nunca paga a Gorky, sei que a deixo em boas mãos. PS: A Rosa pede a receita do bolo de ricotta”.
Sem mais demoras saio de casa e apanho o próximo ferry para a Pfaueninsel…
Receita:
250 g de Ricotta revolucionária
250 g de Amêndoa Bolchevique moída
3 ovos separatistas em claras e gemas
150 g de açúcar Soviético
Raspas de lima ralada
1 colher de chá de aroma de amêndoa
Aquecer o reactor a 150 graus.
Bater as claras energeticamente como quem bate no Czar. Misturar açúcar, gemas, raspas de lima, aroma de amêndoa e queijo na praça vermelha. Juntar as claras em castelo à mistura envolvendo o proletariado.
Colocar o preparado numa forma redonda tipo Sputnik untada com manteiga. T menos 1 hora até descolagem.
Luis, a tua participacao e genial. Desde a primeira a ultima palavra, o enredo e as personagens! Adorei e dei umas belas gargalhadas!! Obrigada pela participacao fantastica! 🙂
um beijinho
Sofia
Belíssimo tema! Vou já começar a pensar 🙂
Fico à espera da tua participação, Ilídia!
Sofia
Bem , Sofis, agora é que vou ficar a pensar. Mentes brilhantes…hummmmm. Este desafio vai ser dificil.
Beijinhos
Carla,
Tenho a certeza que vais encontrar a personagem certa! Ainda agora começou o desafio!
Beijinhos
Sofia
Depois de falhar a edição anterior, vou ver se consigo participar nesta.hmmm..mas concordo com a Carla ,este desafio não vai ser nada fácil…mas tem muito de aliciante.Parabéns pela escolha do tema.
Beijinhos
Olá Nita
Obrigada pela tua visita ao Reino da Prussia! Estive a espreitar o teu blogue e gostei muito – aqueles cestinhos de morangos sao muito tentadores!
Fico à espera da tua participação!
Sofia
Ó Meu Deus! Eu que volto hoje mesmo à blogosfera e encontro logo tamanho desafio!?? Quem será que vou convidar!? Um beijinho
Querida Filipa,
Que bom estares de regresso!
Fico ansiosamente à espera do teu convidado!
bjs
Sofia
Olá Sofia. Que “vivos” convidados tu escolheste? Deliciei-me com a tua história. O tema é bastante apelativo e amplo nas escolhas.Não prometo para não faltar, mas acho que mais uma vez vou cair na tentação de participar.
Um abraço.
Patrícia
Patricia, olá!
Espero que sim, que possa delciiar-me com a tua participação!
Um beijinho
Sofia
Olá Sofia
Nunca o desafio me pareceu tão difícil.
Uma ideia brilhante a pedir mentes brilhantes!
Vou ficar a marinar…
Um abraço
Guida
Olá Guida,
O tema pode ser realmente abrangente… por que não pensas numa coisa que realmente gostas de fazer e em quem é o teu ídolo, o teu guru nesse campo?
Beijinhos e fico à espera da tua participação!
Sofia
Sofia, vou fazer de tudo para conseguir participar 🙂 Não me vai ser nada fácil mas acho tão interessante! Cá pra mim Freud ia levar essa fatia de bolo de chocolate e beterraba para o campo da sexualidade haha Vermelho é perigoso 😉
Ahahaha! É verdade, Ameixinha. Eu pensei levar para o complexo de Édipo, mas não me desenrasquei então fiquei-me pelo vermelho sangue! 😉
Espero mesmo que consigas participar!
Beijinhos
Sofia
Ai ai.. lá começa de novo um mês 🙂 Adorei o teu tema mais uma vez para puxar bem pela cabecinha! beijos
Olá Marmita
Obrigada pelo teu comentário! Fico à espera da tua participação!
bj
Sofia
Olá Sofia.
Não prometi mas cumpri. Convidei uma mente brilhante bem portuguesa à qual ofereci flores.
Foi uma delícia poder participar novamente neste desafio.
Um abraço.
Patrícia
http://foodwithameaning.wordpress.com/2012/06/20/convidei-para-jantar-ricardo-araujo-pereira/
Obrigada Patrícia!
A tua participação foi fantástica. Adorei o(s) convidado(s) e as tuas flores!
Beijinhos
Sofia
Oh Bolas… este vai ser mesmo muito complicado!!
Posso-me convidar a mim própria?? Hihihi… just kidding 😛
Olá Su.
Se à primeira vista poderá parecer-te complicado, lembra-te que ainda tens muito tempo para pensar.
Mas olha: porque é q n convidas a primeira pessoa q te vem à cabeça qdo pensas em “mentes brilhantes”?
Fico à espera da tua participação e curiosa com o teu (ou tua) convidado! 🙂
Beijinhos
Sofia
Sofia
Gostei muito do tom bem disposto com que abordaste temas muito sérios. E os teus convidados foram muito bem escolhidos para fazer jus ao tema.Um beijo
Helena, obrigada pelo teu comentário tão simpático!
Um grande beijinho
Sofia
Olá Sofia! Que tema brilhante! Não poderias ter escolhido melhores convidados.. Que delicia ler o teu texto! Tive pena de não participar no último tema, pois estive de férias… Mas para esta edição já estou a pensar no meu convidado!
beijinhos*
Olá Pamisami,
Obrigada! 🙂
Eu tb. n consegui participar no teu CPJ, apesar de ter um convidado… quem sabe se não virá ainda, atrasado!
Espero então para ver quem é o teu convidado desta vez!
Beijinhos
Sofia
Sofia,
Aqui está a minha participação neste CPJ: http://decozinhaemcozinha.blogspot.pt/2012/07/creme-de-lentilhas-e-cenoura-para-uma.html
Beijinhos
Carla,
Muito obrigada por nos mostrares o verdadeiro sentido de “arte”, através do teu convidado! Já comentei no teu post, mas volto a dizer que, para mim, arte não é (só) pintura, escultura, etc. Arte é o que os génios fazem, quer seja no atelier, na oficina ou numa mesa de cirurgia. Arte é o que brilha no escuro! 😉
Beijinhos
Sofia
olá Sofia, se é que assim te posso tratar. Encontrei o teu blog nesse mundo que se chama net e amei. Devo te dizer que convido o meu filhote mais novo que aos 12 meses é um ser que não fala, mas corre, joga futebol, escolhe as músicas que quer ouvir chorando ou não e usa o mesmo método pra coisas infindáveis. Acho isso genial porque a comunicação é fazer a mensagem chegar ao receptor da melhor forma e isso ele faz muito bem com tão tenra idade. Por isso vou já preparar a sua/nossa sopinha. Luís, muito obrigada pelo texto. Ri como nunca. ❤•.¸¸✿⊱♡°º °♫♫♪¸.•°`♡✿
Olá Flor,
Muito obrigada pela tua mensagem, e por partilhares connosco a história da tua mente brilhante!
Um grande beijinho para ti e para o teu filhote
Sofia
Muito obrigada! Bom verão.
Olá, Sofia.
Vim deixar a minha participação. Tive à minha mesa os meus poetas preferidos: Pessoa e os seus três heterónimos mais brilhantes.
Um beijinho,
Ilídia
http://maisacrequedoce.blogspot.pt/2012/07/fingimento.html
Olá Ilídia.
Obrigada pela tua mensagem. Adorei os teus convidados, tb. eu sou fã de Pessoa e suas pessoas.
Beijinhos
Sofia
Olá Sofia,
estive em dúvidas com tantas mentes brilhantes e que admiro.
Mas aqui fica a minha participação:
http://ananasehortela.blogspot.pt/2012/07/convidei-para-jantar-antoni-gaudi.html
parabéns pela escolha do tema!
Um beijinho.
Olá Ginja.
Que belíssima escolha. Aqui está alguém que (vi)via a vida realmente “out of the box”.
Gostei muito do teu texto.
Obrigada pela tua participação
Beijinhos
Sofia
Obrigada por este desafio 🙂
Aqui fica a minha participação :)http://obolodatiarosa.blogspot.pt/2012/07/morangos-com-mascrapone-e-iogurte-grego.html
Olá Sofia,
Difícil o tema… mas acabei por me decidir! Deixo-te a minha participação, espero que gostes. Bjs.
http://tentacoesobreamesa.blogspot.pt/2012/07/bolo-de-broa-de-milho-com-sardinha.html
Olá Lenita,
Adorei a convidada! Uma mente e um coração brilhante, como dizes no teu texto.
Obrigada pela participação!
Beijinhos
Sofia
Olá Sofia
Vim deixar a minha participação. Segui o teu conselho e pensei num dos meus ídolos. Escolhi Leonardo da Vinci.
Beijinhos
Guida
Olá Guida
Convidaste um dos meus ídolos, também. Lembro-me que, em criança, tinha um livro ilustrado chamado “Artistas que revolucionaram o mundo”. Nele, uma imagem de Leonardo q não esqueço: a comprar pombos na praça para a seguir os libertar.
Obrigada pela participação
Beijinhos
Sofia
Recebi para jantar a Madame Curie. E servi-lhe um bolo delicioso à sobremesa. Uma mente que recebeu 2 prémios Nobel só pode ser mesmo brilhante!
http://afestadebabette.blogspot.pt/2012/07/bolo-de-nozes-e-courgette-para-uma.html
Beijinhos
Babette
Querida Babette,
Uma mente realmente brilhante. Foi para mim uma emoção “presenciar” o teu jantar com Marie Curie.
Um grande beijinho e obrigada pela participação!
Sofia
Olá,
Aqui deixo o meu testemunho acerca dos meus convidados.
Gostei imenso do tema.
Beijinhos
Maria
http://oficinadaspapitas.blogs.sapo.pt/54885.html
Olá Maria
E eu gostei imenso dos teus dois convidados, que tão bem se complementam.
Obrigada pela participação!
Bjs
Sofia
Tenho andado um pouco afastada destes desafios por questões profissionais. Mas hoje tive a certeza que ira participar neste 🙂
Olá Cristina,
Fico então à espera!
Beijinhos
Sofia
já lá está na confeitaria 😉
Olá sofia,
Quase na dead lina mas ainda consegui preparar o jantar ao meu convidado.
A minha participação é esta:
http://hojeparajantar.blogspot.pt/2012/07/convidei-para-jantar-gustav-klimt-com.html
Bjinhos e bom fim de semana!
Olá Sofia,
Aqui fica a minha participação. Foi dos desafios que mais gostei. Bom Domingo.
http://come-chocolates.blogspot.pt/2012/07/hoje-confeitaria-abre-as-portas-uma.html
Sofia, depois do seu “Introitus” oitocentista a fasquia estava bem elevada. E assim se manteve com as mentes brilhantes e histórias aqui apresentadas. Se me é permitido uma menção especial, a-d-o-r-e-i a história do Luís!!! Chorei de tanto rir e corri para googlar o Alexander Parvus, cuja história desconhecia.
O meu convidado também fala alemão. E foi, sem qualquer sombra de dúvida, brilhante.
http://www.paodecereais.blogspot.pt/2012/07/quando-soube-o-repto-lancado-este-mes.html
Sofia, tenho uma coisa que não sei se poderá ser chamada de participação mas passa por lá quando puderes e diz de tua justiça 🙂
http://canelamoida.blogs.sapo.pt/135551.html
Olá, Aqui vai a minha participação.. bem no limite do tempo! 🙂
http://minhamarmita.blogspot.pt/2012/07/esparguete-com-ameijoa-e-um-convite.html
Sofia, peço imensa desculpa, mas foi-me de todo impossivel participar… 😦
Tem sido de doidos lá na padaria, e não tenho tempo para nada!! Mas fico ansiosamente à espera do apanhado final 🙂
Olá Pamisami,
Se quiseres participar ainda hoje… so vou publicar o apanhado final esta noite!
Beijinhos
Sofia
Pingback: No reino da Prússia
Completamente fora de prazo, este meu comentário, mas tinha de te dizer PARABENS pelo teu excelente texto, pelas personagens e pela justa mensagem que nos deixas!
Congratulo-me com esta deliciosa participação num desafio que só podia de Mentes Brilhantes. Parabéns a todas. Bjs. Bombom